
Kamis (16/10) dilaksanakan cookig class pembuatan zuppa soup dan klapertart
Rabu (16/10) dilaksanakan cookig class pembuatan zuppa soup
dan klapertart, bertempat di Aula Perpustakaan Umum Kota Probolinggo. Pelatihan
dilaksanakan dari pukul 09.00 WIB hingga selesai, dengan narasumber Wachida
Warda dan diikuti belasan peserta dengan antusias. Alat dan bahan disediakan
oleh Dinas Perpustakaan dan Kearsipan, peserta cukup mendaftarkan diri melalui
link yang disediakan.
Bahan-bahan cooking class kali ini ada telur, susu, keju,
wortel, margarin, tepung terigu, pastry, dan masih banyak yang lain. Selain diberikan resep peserta juga boleh
mencatat jika ada bagian yang kurang jelas. Setelah dilakukan penjelasan oleh
narasumber, peserta dapat langsung membuat zuppa soup dan klapertart mulai dari
proses memasak isian hingga proses pemanggangan. Hasil dari cooking class ini
juga dapat dibawa pulang oleh peserta.